Makanan Kentang merupakan bahan pokok yang sering kita jumpai di dapur. Kentang mudah didapat dan tentu saja bergizi sangat baik untuk tubuh kita. Kentang banyak terdapat di pasar tradisional dan swalayan sehingga tidak sulit untuk mendapatkannya. Segera persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan bisa segera mencoba resep perkedel kentang yang dikutip dari vemale.com.
Bahan:
Kentang 500 gram, cuci hingga bersih kemudian potong-potong
Kornet sapi 3 sendok makan
Seledri 2 batang, iris halus
Telur ayam 1 butir, kocok
Minyak untuk menggoreng
Bahan:
Bawang putih 4 siung
Bawang merah goreng 1 sendok makan
merica secukupnya
garam secukupnya
Cara Membuat:
Pertama, goreng kentang sampai kuning kecoklatan dan matang. Kemudian angkat dan tiriskan. Setelah itu haluskan kentang tadi.
Kemudian campurkan kornet, bumbu, dan bawang merah goreng dan adoni sampai rata.
Cetak adonan yang sudah tercampur rata tadi dengan sendok menjadi bentuk bulatan-bulatan.
Setelah itu celupkan ke dalam kocokan telur dan goreng sampai matang.
Mudah dan praktis bukan? Tunggu apa lagi?
