WELCOME TO MY BLOG,,,,,
RESEP MASAKAN STEAK DAGING SAPI – Cara Membuat Steak Daging Sapi Enak
Seteleh mencoba membuat sendiri steak menggunakan daging sapi dan kami rasa rasanya seperti di restoran mewah, akhirnya kami berani memberikan kepada pengunjung blog resep masakan terbaru, silahkan jika mau membuat anda simak caranya dibawah ini :
RESEP MASAKAN STEAK DAGING SAPI
Bahan:
500 gr daging sapi sirloin (pangkal paha)
30 gr paterseli cincang
4 siung bawang merah
½ sdm pasta tomat
Bahan yang diperlukan :
¼ sdt tepung terigu
125 ml air/kaldu daging
2 sdm mentega
1 sdm red wine
¼ sdt lada halus
½ sdt garam halus
Pelengkap:
100 gr bawang bombay goreng/onion ring
100 gr pure kentang
75 gr setup sayuran
Bahan saus steak daging sapi :
- 5 siung bawang putih, cincang
- stengah buah bawang Bombay, cincang halus
- stengah sendok the lada hitam, tumbuk kasar
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan kecap inggris
- 200 cc air
Cara Membuat:
1. Potong daging menjadi tiga atau empat bagian. Rendam daging dalam larutan garam, daun paterseli, lada dan garam. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan mentega pada grill pan. Masukan daging dan masak sampai daging matang. Angkat daging dari perapian, potong-potong.
3. Penyajian: Siapkan piring saji, atur daging, onion ring, pure kentang dan setup sayuran. Siram dengan saus dan sajikan segera.